Bolo de coco sem glúten

Ingredientes (15 porções)

• 2 xícaras de creme de arroz (equivale a 1 caixa)
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 100 g de coco ralado
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite de coco
• 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo