Bombocado de mandioca

Ingredientes (20 porções)

Bolo

• 700 g de mandioca descascada e ralada do lado batata palha
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 3 1/2 xícaras de coco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento
• Leite o suficiente para amolecer

Calda

• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de água
• 10 cravos
• 1 colher de margarina sem sal

Modo de preparo