Bata tudo no liquidificador, menos a farinha e o fermento em pó.
Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó em uma vasilha, misture os líquidos batidos no liquidificador.
Misture tudo e despeje em uma forma de furo no meio grande, untada e enfarinhada. Asse em forno 180°, por cerca de 40 minutos.