Coloque em uma panela os 3 primeiros igredientes do molho, quando estiver engrossando coloque o brócolis e o chester, deixe mais uns 3 minutos sempre misturando.
Desligue o fogo e acrescente o ceme de leite.
Em um refratário untado com margarina alterne molho, massa e queijo fatiado, a última camada deve ser de molho e queijo ralado.
Deixe em fogo alto por 30 minutos e coma acompanhado de arroz branco.