Requeijão
Por ANAY A.MESQUITA

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferver um litro de leite acrescentar o vinagre deixando talhar, separar a massa do soro através da peneira.

Passo 2 :

Colocar a massa no liquidificador, acrescentar 4 colheres de soro, a manteiga e o sal.

Passo 3 :

Liquidificar todos os ingredientes e levar para gelar por 10 minutos.

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