Name: Sobremesa crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite sem soro; 2 latas de leite condensado feito doce de leite (cozido por cerca de 40 minutos na pressão); 1 pacote pequeno de castanha triturada; 1 xícara de açúcar para para o caramelo; 1/2 xícara de água

Sobremesa crocante

Por Giselle Girao Pinheiro

30 min

Ingredientes (15 porções)

2 latas de creme de leite sem soro
2 latas de leite condensado feito doce de leite (cozido por cerca de 40 minutos na pressão)
1 pacote pequeno de castanha triturada
1 xícara de açúcar para para o caramelo
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata o creme de leite com o doce de leite no liquidificador, coloque em um refratário, reserve.

Passo 2 :

Faça um mel caramelizado com o açúcar e a água, quando estiver no ponto coloque a castanha e mexa bem, espalhe no fundo de uma forma qualquer até esfriar, e depois quebre em pedaços bem pequeninos e jogue por cima.