Nhoque de abóbora
Por maria de fatima

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Passe a batata e a abóbora cozida, ainda quente pelo espremedor.

Passo 2 :

Junte sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, os ovos e a farinha de rosca.

Passo 3 :

Misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

Passo 4 :

Acrescente a farinha de trigo e amasse ate incorporá-la completamente.

Passo 5 :

Faça os nhoques e cozinhe em água fervente com fios de óleo.

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