Torta de cenoura com queijo

Ingredientes (15 porções)

• 4 ovos
• 5 colheres de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó
• 400 ml de leite
• 1 colher sobremesa de sal
• Margarina para untar

Recheio

• 5 xícaras de queijo mussarela ralada
• 1 xícara de queijo provolone ou outro queijo a sua escolha, menos minas
• 1 xícara de queijo gorgonzola ralado (opcional,mas fica uma delícia se colocar)
• 3 xícaras de cenoura ralada

Modo de preparo