Name: Bolo Farofa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata leite condensado; 1 lata creme de leite; 2 latas de leite; 2 colheres de sopa maizena; 2 gemas; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 ovo inteiro; 1 colher de sopa cheia de fermento em po; 1 tablete de 100 g de margarina

Bolo Farofa

Por valdices da rocha hansen

30 min

Ingredientes (20 porções)

Creme

1 lata leite condensado
1 lata creme de leite
2 latas de leite
2 colheres de sopa maizena
2 gemas

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 ovo inteiro
1 colher de sopa cheia de fermento em po
1 tablete de 100 g de margarina

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Misturar , leite condensado, leite de vaca, maizena e as gemas.

Passo 2 :

Levar ao fogo até engrossar, desligue e coloque o creme de leite.

Passo 3 :

Deixe amornar.

Passo 4 : Massa:

Misture todos os ingredientes e mexendo ate formar uma farofa. Coloque metade desta farofa numa forma media sem untar, o creme e o restante da farofa por cima.