Prepare o macarrão instantâneo, quando estiver pronto NÃO acrescente o tempero que vem junto com ele, escorra e reserve.
Em uma panela coloque a margarina para derreter, depois acrescente a cebola, o caldo de galinha e o extrato de tomate.
Quando começar a ferver coloque o leite e mexa, enquanto mexe coloque a farinha de trigo ou a maizena até engrossar o molho.
Acrescente então o manjericão, o orégano e a salsinha.
Prove se está bom de sal (depende do seu gosto).
Coloque o macarrão junto com o molho e mexa.