Arroz à grega inesquecivel

Preparo 40 MINUTOS

Rendimento 8 porções

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Enviada por simony eliza

Ingredientes

3 xícaras de arroz branco cozido normalmente
2 cenouras médias cozidas e firmes (al dente)
200 g de presunto em cubinhos
1 calabresa defumada frita em cubinhos
200 g de bacon frito em cubinhos
1 pacote de uvas passas
1/2 pimentão verde em cubinhos (opcional)
1/2 pimentão amarelo (opcional)
1/2 pimentão vermelho (opcional)
1/2 xícara de cheiro verde (opcional)

Modo de preparo

Junte o arroz cozido em um refratário.
Agregue a ele todos os outros ingredientes, menos o cheiro verde.
Misture bem e com cuidado, por último salpique o cheiro verde.
Sirva quentinho acompanhado de qualquer tipo de carne assada e salada de alface temperada.

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