Pavê de chocolate
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Foto : micheli menezes
Por micheli menezes

Ingredientes (12 porções)

Creme

Outros

Modo de preparo

Passo 1 : Creme:

Coloque todos os ingredientes, menos o creme de leite, em uma panela.

Passo 2 :

Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

Passo 3 :

Fica um creme ralo.

Passo 4 :

Desligue, acrescente o creme de leite misture bem.

Passo 5 : Montagem:

Em uma travessa intercale camadas do biscoito, com camadas do creme.

Passo 6 :

Por fim coloque uma camada do chantilly.

Passo 7 :

Enfeite com granulado e biscoito esmigalhado a gosto.

Passo 8 :

Leve para gelar por no mínimo 12 horas.

Informações adicionais

Não precisa umedecer o biscoito, fica uma delícia. O biscoito fica parecendo bolo, muito bom.

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