Bata no liquidificador o leite condensado, a mesma medida de leite, as 4 gemas, a maisena e 3 colheres (sopa) de açúcar.
Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar e soltar do fundo da panela.
Colocar em uma travessa.
Bata no liquidificador mais uma lata medida de leite (a mesma do leite condensado), o biscoito, o achocolatado e 2 colheres de açúcar.
Colocar sobre a camada anterior.
Bata as claras em neve em ponto firme.
Junte mais 3 colheres de açúcar e bata mais um pouco.
Acrescente o creme de leite.
Bata bem e coloque sobre as camadas anteriores.
Levar ao congelador até ficar em ponto firme.
Obs.: Na falta de maisena, substitua pela mesma quantia de farinha de trigo. Você pode usar uma travessa de plástico também. Se a 1ª camada empelotar, não se preocupe, não altera o sabor.