Em uma panela adicione a água, o açúcar e o abacaxi, leve ao fogo por 10 minutos. Após a fervura, retire do fogo e adicione 2 gelatinas e misture bem.
Coloque em um refratário médio e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar, feita a primeira camada!
No liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, o creme de leite, 1 xícara de água fervente, a gelatina e bata por 3 minutos.
Despeje sobre a primeira camada da gelatina e leve à geladeira até firmar, ficará com consistência de mousse.
Decore com as folhas de hortelã!