Faça o molho com o bacalhau e os outros ingredientes.
Em um refratário de vidro forre o fundo com o molho, pegue os rolinhos do macarrão e encha o meio dos ninhos com catupiry e coloque um do lado do outro no refratário, até cobrir o fundo, caso
necessite, pode colocar os ninhos por cima uns dos outros.
Quando acabar de arrumá-los, cubra os ninhos com o molho e coloque leite até cobri-los.
Coloque queijo mussarela por cima e orégano, cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno até o macarrão amolecer e pronto, é só servir.