Lave as batatas, descasque, corte em rodelas e coloque em uma panela com água até que cubra.
Acrescente o sal e leve para ferver por 10 minutos.
Após a fervura retire e escorra.
Unte uma forma refratária com margarina, coloque as rodelas de batatas, salpique a noz-moscada, intercalando com maionese, por cima fatias de queijo, presunto e por último a camada de queijo.
Sirva com arroz e salada.