Bata a massa no liquidificador.
Junte todos os ingredientes do recheio, selecionados ou a gosto, na massa e misture.
Coloque um fio de óleo numa frigideira em fogo médio, espere esquentar um pouco e coloque um pouco da massa.
Não vai ficar fina, mas sim com aproximadamente 1 cm de espessura[se ficar mais grossa fica crua no meio.
Espere dourar um pouco, vire, espere dourar o outro lado e sirva quente.