Name: Salmão especial
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 postas de salmão sem pele e sem espinha; 1 colher (chá) de sal grosso; 1 colher (chá) de colorau; 3 colheres (sopa) de margarina; 2 tomates em rodelas

Salmão especial

Por juli anne bargiela

160 min

Ingredientes (6 porções)

6 postas de salmão sem pele e sem espinha
1 colher (chá) de sal grosso
1 colher (chá) de colorau
3 colheres (sopa) de margarina
2 tomates em rodelas

Modo de preparo

Passo 1 :

Temperar as postas com o sal grosso e o colorau, deixe pegar o tempero por 2 horas.

Passo 2 :

Pré-aquecer o forno à 180° por 10 minutos.

Passo 3 :

Untar a assadeira com uma colher de margarina, o restante passar nos pedaços de salmão, colocar as rodelas de tomate sobre cada pedaço de peixe.

Passo 4 :

Cobrir com papel alumino e levar ao forno, quando estiver rosado claro, indicação que está assado, retirar o papel alumínio e deixar por mais uns 10 minutos.