Baião de dois
Por VERA LÚCIA DOS SANTOS

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o feijão.

Passo 2 :

Refogue o bacon, a linguiça e a costelinha de porco, acrescente alho e a cebola, após tudo refogado acrescente ao feijão.

Passo 3 :

Lave 2 xícaras de arroz e acrescente ao feijão com os ingredientes. Quando estiver quase pronto, acrescente a nata, o coentro e o queijo.

Passo 4 :

Deixe secar: desligue a panela e espere uns 15 minutos.

Passo 5 :

Sirva ainda quente e se preferir sirva com ovos fritos.

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