Bata todos os ingredientes no liquidificador (ovos, sal, leite, oléo, fermento e o polvilho).
Despeje tudo numa vasilha grande e acrescente o queijo meia cura ralado em tiras.
Divida em 2 partes iguais, em uma forma rendonda grande de furo no meio coloque uma parte da mistura e recheie a seu gosto com linguiça calabresa, brócolis,
bacon, tomate e presunto cortado em cubos sem capa de gordura, bacalhau desfiado etc.
Cubra com o restante da massa.
Asse em forno médio por 40 a 50 minutos, até ficar dourado.
Obs.: Cresce muito, por isso é necessário uma forma grande.