Cozinhe a charque, a salsicha e a salsichinha por 5 minutos, pique em pedaços médios.
Pique o alho, a cebola e a manteiga em seguida refogue até dourar
Acrescente a água em seguida o extrato de tomate, o coentro, os tomates picados, o caldo Knorr e o creme de leite.
Deixe apurar bastante, quando o tomate estiver bem mole.
Adicione a salsicha, a charque e a salsichinha e deixe ferver mexendo bastante.