Caramelizar uma forma com açúcar (a quantidade fica a seu criterio) e deixar esfriar.
Misture a maizena, o leite e o açúcar (quantidade a seu gosto), leve ao fogo médio, mexendo até ferver.
Derrame na forma caramelizada e deixe esfriar.
Cubra com coco ralado e leve à geladeira.
Fica melhor se feito de um dia para outro.