Sorvetão
Por Emilly

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo até ficar um mingau consistente os 3 primeiros ingredientes.

Passo 2 :

Bata na batedeira 4 claras em neve, acrescentar aos poucos 4 colheres (sopa) açúcar.

Passo 3 :

por último o creme de leite com soro.

Passo 4 :

Basta misturar o primeiro creme com o segundo, despejar em forma de pudim caramelizada com açúcar e colocar no congelador.

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