Name: Bolo de ameixa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 6 ovos; 500 g de ameixa; 500 g passas; 250 g de açúcar; 500 g de manteiga; 4 colheres de chocolate; 1 litro de vinho

Bolo de ameixa

Por eveline

30 min

Ingredientes (15 porções)

1 kg de trigo
6 ovos
500 g de ameixa
500 g passas
250 g de açúcar
500 g de manteiga
4 colheres de chocolate
1 litro de vinho

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as passas no dia anterior junto com o vinho.

Passo 2 :

No dia seguinte bata a manteiga com o açúcar e depois os ovos, o trigo aos poucos, chocolate, as passas com o vinho, as ameixas sem caroços trituradas.