Aqueça a manteiga até derretê-la, adicione o alho, refogue e em seguida adicione a cebola.
Abaixe o fogo e deixe refogar lentamente.
Quando a cebola começar a ficar transparente, adicione o presunto e refogue bem.
Por último, adicione as azeitonas (com o fogo bem baixo) e o creme de leite.
Deixe aquecer (sem ferver) e desligue.
Cozinhe o macarrão durante o preparo do molho, para que os dois fiquem prontos ao mesmo tempo.
Depois de cozido, escorra o macarrão e se desejar, pode refoga-lo rapidamente com um pouco de alho moído, antes de adicionar o molho.