Descasque as batatas, corte-as em pedaços (como um gomo de laranja) e depois cozinhe na água e sal até ficar aldente.
Depois escorra a água e coloque as batatas em um refratário, coloque a manteiga e misture bem, com bastante cuidado para não desmanchar as batatas.
Jogue o queijo por cima e leve ao forno por uns 20 minutos até ficarem bem crocantes.