Cozinhe os peitos de frango na pressão por 3 minutos.
Escorra, desosse e desfie.
Refogue o frango desfiado com a cebola, o alho, o sal (pouco, pois adicionaremos maionese), a pimenta, a salsinha e a cebolinha, o óleo.
Acrescente o molho de tomate e reserve.
Deixe esfriar.
Misture a maionese e o creme de leite e leve para gelar.
Sirva com torradas, pãezinhos de leite (ótima opção para festas) ou pão francês.