Misture todos os ingredientes em uma tigela na seguinte ordem: farinha, ovo, fermento, sal, açúcar e leite (água).
Continue acrescentando leite(água) até dar ponto em que de para abrir a massa com o rolo de macarrão. Sove-a bem.
A pizza pode ser assada ou frita.
Caso seja assada, abra, coloque na assadeira e pré-aqueça.
Retire, faça furos com um garfo, coloque o recheio e retorne ao forno até dar ponto a gosto.
Para ser frita, abra a massa e coloque na frigideira pré-aquecida e doure-a dos 2 lados e retire.
Coloque o recheio e coloque no micro-ondas em potência máxima em no máximo 3 minutos.
Bom apetite
OBS.: Caso você queira a pizza crocante use água, se macia o leite.