Bater tudo no liquidificador, começando pelas frutas mais suculentas, com exceção do gelo moído e usar apenas 3 folhas de hortelã.
Se necessário, colocar umas colheres de água filtrada gelada para não forçar o liquidificador.
Importante: o suco fica com uma consistência mais grossa, como néctar mesmo.
E fica mais delicioso se bebido bem gelado.
Coar e despejar sobre o copo alto com 1/3 de gel o moído e enfeitar com 2 folhas de hortelã.
A receita pode ser adaptada para quaisquer outras frutas que não tiverem acidez alta. Se preferir ácidas como laranja, morango, usar a fruta bem doce, madurinha, mas o poder do suco está justamente na doçura saudável. Note que não se usa açúcar, apenas o mel em quantidade mínima.