Misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e a canela, mexa com as mãos até que vire uma farofa.
Corte as bananas no sentido do comprimento, coloque uma camada de farofa uma de banana e assim sucessivamente.
A última camada tem que ser de farofa.
Cubra com o leite condensado, despejando com a lata fazendo como se fosse um fio. Asse até que o leite condensado fique dourado.