Leve ao fogo só para aquecer o leite, o óleo e a manteiga.
Coloque em um recipiente o fermento e em seguida despeje o leite, o óleo e a manteiga que foram aquecidos, mexa bem e acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa mais dura que mole.
Deixe descansar por 10 minutos, enrole e leve ao forno pré-aquecido.