Em uma vasilha de plástico coloque o frango já cortado e sem pele.
Dica: Perfure as partes do frango com um garfo para maior absorção dos ingredientes.
Junte o suco de limão, o vinho, a cebola ralada e reserve por 30 minutos.
Em uma outra vasilha misture o creme de cebola (pó) e a maionese.
Passados os trinta minutos, junte a mistura do creme de cebola com a maionese ao frango, reserve por mais 20 minutos.
Em seguida leve ao forno (240º graus) por 1 hora e 30 minutos ou até que o frango esteja totalmente dourado e crocante.