Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite.
Leve ao fogo até ficar igual a um mingal.
Deixe esfriar
Em um prato bata as claras de ovo junto com o creme de leite, depois de bater as claras e o creme de leite misture junto com o creme que estava esfriando.
Coloque em uma panela 2 colheres de açúcar e 2 de nescau e um pouco de água.
Leve ao fogo, deixe ferver um pouco, depois despeje essa calda em uma forma.
Por último coloque o creme todo dentro da forma e leve ao freezer até endurecer.