Bater bem a manteiga e o açúcar.
Acrescentar as gemas e aos poucos colocar o leite, a farinha e a maizena alternadamente.
Por fim acrescentar as claras batidas separadamente, as gotas de baunilha e o fermento.
Colocar para assar em forma retangular untada, com forno pré-aquecido.
Misturar os ingredientes da cobertura (nao levar ao fogo) e, com o bolo ainda quente, cobri-lo e deixar esfriar.
Depois de frio, cortar em quadradinhos e servir.