Lasanha Piaggio
Por Bianca de Jesus Piaggio

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em numa panela a metade da margarina e refogue 1/2 cebola as ervas (coentro, orégano etc), molho de tomate com 2 dedos de água se estiver muito grosso.

Passo 2 :

Essa primeira mitura é o molho tradicional de tomate temperado a gosto.

Passo 3 :

Para o molho especial, coloque a margarina e a cebola para que esta murche, depois junte o molho de tomate, um caldo de sua preferência, mexendo até que dissolva, o molho inglês, catchup, o trigo dissolvido, 2 dedos de leite.

Passo 4 :

Se estiver muito grosso coloque 2 dedos de água para não ficar muito consistente e a massa não ficar seca, quando voltar a ferver desligue e junte o creme de leite. Misture e faça a montagem da lasanha: a primeira camada e a última de molho comum e as outras de molho especial alternadas com a massa, queijo e presunto.

Passo 5 :

Leve ao forno pelo tempo indicado na embalagem.

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