Bater no liquidificador: os ovos com as bananas.
Em uma vasilha coloque misture a farinha de rosca e o açúcar, misture bem.
Nesta vasilha depois acrescente a mistura batida, o óleo, a canela, e o fermento em pó. Misture bem.
Unte uma assadeira redonda e despeje a massa e leve a assar em forno pré-aquecido a 160ºC por 25 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e decore com rodelas de banana pratas, polvilhe açúcar misturado com canela em pó.