Bata no liquidificador o leite, a maisena, as gemas e o açúcar.
Leve ao fogo com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar em fogo brando.
Retire do fogo e coloque em um pirex grande, untado com manteiga.
Depois de frio coloque 1/2 kg de morangos partidos ao meios.
Bata as claras em neve e acrescente 4 colheres de açucar refinada.
Junte o creme de leite, só misturando, em seguida jogue sobre os morangos.
Leve para a geladeira, sirva gelado.