Pudim de pão com maçã
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Foto : Ana Paula Ferreira
Por Sandra Rodrigues Cestare

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite de vaca, os pães e bata bem.

Passo 2 :

Pare, coloque margarina, o açúcar e bata tudo muito bem.

Passo 3 :

Leve a um recipiente grande e adicione a maçã ralada em tiras finas e a canela com um colherzinha de café rasa de açúcar.

Passo 4 :

Caramelize uma forma de pudim e leve em banho-maria ao forno, aproximadamente 45 minutos.

Passo 5 :

Depois de assado, espere esfriar, desenforme e decore com casca de maçã, feito uma flor e um pauzinho de canela inteiro.

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