Name: Charuto da Dinha
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne moída; 500 g de arroz cru; 2 cebolas médias picadas; 6 dentes de alho picados; Cheiro verde a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Sal a gosto; 10 fatias de bacon; 5 tomates fatiados; 2 tabletes de caldo de carne; 2 maços de couve ou 1 repolho e 1 acelga

Charuto da Dinha

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Audry Tiemi

90 min
1 comentário

Ingredientes (6 porções)

500 g de carne moída
500 g de arroz cru
2 cebolas médias picadas
6 dentes de alho picados
Cheiro verde a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
10 fatias de bacon
5 tomates fatiados
2 tabletes de caldo de carne
2 maços de couve ou 1 repolho e 1 acelga

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os temperos e misture com a carne moida e arroz cru.

Passo 2 :

Com as mãos, modele o mistura em formato de charuto e reserve.

Passo 3 :

Em uma panela grande, ferva 'agua e escalde as folhas so para amolecer um pouco para facilitar embrulhar os charutos.

Passo 4 :

Embrulhe os charutos e reserve.

Passo 5 :

Em uma panela grande, forre o fundo com algumas folhas, coloque uma camada de charuto, algumas fatias de tomate e bacon, coloque outra camada de charutos e assim por diante.