Fritar bem a cebola e depois misturar a carne e o alho.
Deixe fritar bem e tire a água que a carne solta.
Deixe sempre sequinha.
Acrescente os tomates, o pimentão e o sal e deixe cozinhar até o tomate começar a soltar água.
Junte então o molho de tomate e os temperos e deixe cozinhar por 10 ou 15 minutos.
Lembre-se de que a carne não pode ficar com muito molho!
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar homogêneo.
Em uma frigideira, passe óleo ou margarina com papel toalha e deixe esquentar um pouco.
Use uma concha como medida e jogue a massa espalhando na frigideira. Cuide para não usar muita massa e ela ficar grossa. Espere descolar as bordas e cuide para não queimar. Faça o mesmo dos dois lados.
Agora é só colocar duas colheres de sopa cheias de carne no cantinho da massa e enrolar.