Junte no liquidificador o leite, os ovos e o óleo.
Bata rapidamente até formar um creme.
Transfira o creme para a batedeira. Junte o polvilho e o sal e bata até obter uma massa cremosa.
Adicione o queijo e misture devagar.
Em seguida junte o fermento em pó e misture novamente.
Despeje esta massa em uma forma redonda com um furo no meio untada com óleo.
Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
Desenforme o bolo com cuidado e sirva cortado em fatias.