Name: Macarrão com abobrinha e manjericão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 xícara de óleo; 2 cebolas grandes cortadas em fatias fininhas; 3 dentes de alho picados; 500 g de abobrinha cortadas em rodelas fininhas; Sal e pimenta a gosto; 2 colheres (sopa) de manjericão picado; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 pacote de espaguete; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Macarrão com abobrinha e manjericão

3/5 (1 avaliaçõ)

Por daniele

20 min
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Ingredientes (4 porções)

1/2 xícara de óleo
2 cebolas grandes cortadas em fatias fininhas
3 dentes de alho picados
500 g de abobrinha cortadas em rodelas fininhas
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 pacote de espaguete
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e doure a cebola e o alho.

Passo 2 :

Retire-os da frigideira com uma escumadeira e reserve.

Passo 3 :

À mesma frigideira acrescente a abobrinha e refogue em fogo baixo até que esteja macia e dourada, em média por uns 10 minutos, tempere com sal e pimenta a gosto.