Name: Torta de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de margarina; 4 cebolas grandes cortadas em rodelas; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1 pacote de creme de cebola (passado na peneira); 1 copo (daqueles de requeijão) de leite; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite

Torta de cebola

4.7/5 (22 avaliações)

Foto : Zilma Oliveira

Por Zilma Oliveira

60 min
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Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de margarina

Recheio

4 cebolas grandes cortadas em rodelas
1/2 xícara (chá) de azeite
1 pacote de creme de cebola (passado na peneira)
1 copo (daqueles de requeijão) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misturar os ingredientes.

Passo 2 :

Forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e reservar.

Passo 3 : Recheio:

Refogar as cebolas no azeite só até murchar.

Passo 4 :

Separadamente, misturar o creme de cebola, o leite, o trigo e a lata de creme de leite. Juntar essa mistura com as cebolas refogadas e colocar sobre a massa crua.