Misture bem o leite, ovo, margarina, fermento em pó.
Acrescente uma banana amassada a massa.
Agora, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
Coloque a massa em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Corte as bananas em rodelas bem grossas e distribuem-nas sobre a massa.
Misture a canela com o açúcar e polvilhe sobre as bananas.
Leve para assar em forno pré-aquecido mantendo a temperatura média por aproximadamente 30 minutos.