Estrogonofe diferente de frango

Ingredientes (6 porções)

• 500 g de peito de frango sem osso e cortado em cubos médios
• 1 cebola média cortada em cubos pequenos
• 1 pimentão médio cortado em cubos pequenos
• 300 g de champignon cortado em fatias
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de óleo para fritar
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 2 caixinhas de creme de leite (200 g) sem soro

Modo de preparo