Coloque os ingredientes no liquitificador na ordem acima e bata.
Unte a forma de pudim com a calda de açúcar e coloque a batida do liquitificador.
Cozinhe em banho-maria dentro do forno em fogo alto, coloque uma tampa de panela ou papel alumínio por cima do pudim para acelerar o processo de cozimento.
Quando estiver em 30 minutos de forno retire a tampa do pudim para ele assar por dentro.
Quando chegar em 40 minutos, desligue o forno porque o calor esta dentro dp forno termina de assar (e seu gás não vai embora pelo ralo).
Coloque o pudim na geladeira quando ele estiver morno.
Coloque o pudim para gelar dentro da forma ainda, por que isso fará com que ele não quebre na hora de desenformar (esse é o segredo das padarias).
ele fica bom, bonito e gostoso.