Coloque os 4 primeiros ingredientes na batedeira e bata em velocidade alta por 15 minutos, mexendo as laterais de vez em quando.
Coloque em um pote bem fechado na geladeira, pode guardar por até 3 dias.
Para prepará-lo coloque 200 ml de leite fervente em uma xícara acrescente 3 colheres (sobremesa) rasas do creme preparado e misture delicadamente.
Se desejar coloque chantilly sobre o cappucino e salpique canela em pó.