Misture os ovos com o açúcar e a margarina, bata até formar um creme.
Misture o restante dos ingredientes, colocando por ultimo o fermento.
Unte a forma asse por 30 minutos.
Após retirar do forno, fure todo o bolo com o auxílio de um garfo.
Faça uma mistura de 200 ml de leite de coco e 1/2 lata de leite condensado e despeje sobre o bolo ainda quente.
Polvilhe com coco ralado por cima.
Leve à geladeira após esfriar.