Name: Pavê delicia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite; 200 g de manteiga sem sal; 200 g de açúcar; 300 g de amido de milho; 4 gemas; 150 g de amendoim torrado e moído bem fino; 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos

Pavê delicia

Por Miriam Ferreira da Silva

30 min

Ingredientes (12 porções)

2 latas de creme de leite
200 g de manteiga sem sal
200 g de açúcar
300 g de amido de milho
4 gemas
150 g de amendoim torrado e moído bem fino
1 xícara de leite para umedecer os biscoitos

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata a manteiga e o açúcar até clarear.

Passo 2 :

Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre.

Passo 3 :

Junte a massa, o amendoim e o creme de leite aos poucos, alternando, batendo sempre.

Passo 4 :

Unte com manteiga um refratário médio e coloque alternando uma camada de creme, uma camada de biscoito umedecido no leite, a primeira e a última camadas devem ser de creme.