Misture o leite e o achocolatado.
Coloque aos poucos em um prato fundo, molhando os biscoitos e colocando em um refratário de vidro, forre todo o fundo do refratário com os biscoitos molhados e reserve.
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e espalhe por cima dos biscoitos.
Se preferir um creme mais macio, antes de cozinhar pode bater um pouco no liquidificador.
Bata as claras em neve e adicione as colheres de açúcar batendo até que fique um creme firme.
Acrescente o creme de leite misturando levemente. Coloque no refratário por cima do creme e leve ao congelador até endurecer, aproximadamente 4 horas.